Amtsleiterin

Dr. Dominique Scheuermann

Dr. Dominique Scheuermann

Dienstsitz:
Am Aussichtsturm 5,
73207 Plochingen
Telefon 0711 3902-41600
Telefax 0711 3902-51600
Kontakt

Corona-Hotline
0711 3902-41966
Mo - Fr 8:00  - 16:00 Uhr

- Gesundheitsdialog-BW
- Landesgesundheitsamt
- Robert-Koch-Institut


www.landkreis-esslingen.de/site/LRA-Esslingen-ROOT/get/params_E1845373111/15103184/Hoerbehindertenberatung_ES.pdf      Kontakt  

Belehrung von Beschäftigten im Lebensmittelgewerbe

Alle erstmalig im Lebensmittelgewerbe tätigen Personen benötigen eine Lebensmittelbelehrung nach dem Infektionsschutzgesetz (§§42/43 IfSG) zu den gesundheitlichen Anforderungen beim Umgang mit Lebensmitteln. Sie darf vor Antritt der ersten Tätigkeit in diesem Bereich nicht älter als 3 Monate sein.

Eine Belehrung im Gesundheitsamt Esslingen ist möglich, wenn Sie

  • im Landkreis Esslingen wohnen
  • die deutsche Sprache verstehen. Andernfalls muss ein Dolmetscher mitgebracht werden.
  • sich vorab telefonisch angemeldet haben
  • vor Belehrungsbeginn – sofern erforderlich – die entsprechenden Gebühren bei der Anmeldung bar bezahlt haben.

Folgende Unterlagen sind mitzubringen:

  • Personalausweis oder Reisepass
  • bei Minderjährigen/beschränkt Geschäftsfähigen eine Erklärung der Sorgeberechtigten (siehe Downloads unten)
  • In der Corona-Warnstufe und in der Alarmstufe gilt für die berufliche Ausbildung die 3G-Regel (geimpft, genesen oder getestet). In diesem Fall sind zusätzlich mitzubringen:

    - Impfnachweis (CovPass-App o. ä.)
    ODER
    - Genesenen-Bescheinigung
    ODER
    - Antigen-Testergebnis, das nicht älter als 24 Std. ist,
    ODER
    - PCR-Testergebnis, das nicht älter als 48 Std. ist.

    Achtung: Gültig sind nur Testbescheinigungen, die von Arztpraxen, Zahnarztpraxen, Apotheken, medizinischen Laboren, Rettungs- und Hilfsorganisationen, einem von der Kassenärztlichen Vereinigung betriebenen Testzentrum oder einem vom Gesundheitsamt beauftragten privaten Leistungserbringer ausgestellt wurden (keine beobachteten Selbsttests aus der Gastronomie, vom eigenen Arbeitgeber oder vom Frisör etc.). Unabhängig vom Impfstatus benötigen alle Kursteilnehmer eine FFP2-Maske . Welche Corona-Sicherheits-Stufe aktuell gilt (Basis-, Warn- oder Alarmstufe) finden Sie hier.

Gebühren
Ermäßigung oder Kostenfreiheit nur gegen Vorlage eines Nachweises
Gewerblich                                                                                40 €Ehrenamtliche                                                                          10 €
Betriebspraktika für Schüler, „Kochmütter“ o. Ä.               kostenfrei

Wo, wann und wie lange?
Die Belehrungen finden dienstags (8:30Uhr) und donnerstags (13:30 und 15:30Uhr) statt und dauern inklusive Anmeldung etwa 2 Stunden.
Bitte kommen Sie am Tag der Belehrung in das:
Gesundheitsamt Esslingen, Am Aussichtsturm 5 in 73207 Plochingen

Vorherige Anmeldung erforderlich entweder telefonisch unter 0711 3902-41600 oder per E-Mail an Gesundheitsamt@lra-es.de mit Angabe von Name, Adresse, Geburtsdatum und Telefonnummer.

Downloads und Links